热啊我用两只手扇着风，但还是有些热，这古代也没个冷饮店唉。0冷饮，冷饮，有了可爱的钱钱我来了。哈哈哈哈，我走到一个在中心地带的废弃店铺，敲了敲门说道“有人么。”见没人回答，我便撞着胆子进去，里面一片漆黑，我进去走到一个凳子下，坐了起来，顺便敲了敲桌子说道“有人么，”只见一个大约三十多女子来到我面前说道“姑娘，我们这不卖东西了，快走吧。”她向我摆了摆手，转身欲走，但不想被我拉住，他回头看我，我笑了笑说道“我不是来吃东西的，我是来给你送钱的。”她一笑说道“算了吧客官，你看我们店破成这样，还能赚什么钱啊。”我扬起45°微笑说道“你信我吗”她看着我的眼说道“信！信。”我依旧扬着45°微笑说道“这里有一些黄金，我给你一个月时间，把店装修好，行么。”那人看着金子发楞，好久一会才反应过来说道“行行，可是装修成什么样啊！”我在她耳边嘀咕了几句。只见她两眼发亮说道“姑娘，就交给我安姨吧。”我点点头说道“安姨，别这么见外，叫我蕊儿就好”她点了点头后说道“可是我们店里买些什么啊。”我想她眨眨眼说道“冷饮。”幸好是刚入夏，不然就完了“可冷饮是什么”“要知冷饮是什么，听我缓缓到来”
　　“冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。早在《诗经•；；豳风•；；七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通地响。正月里，把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢？供贵族们在夏天时享用。
　　古时贵族食冰，首先依赖于藏冰。《周礼•；；天官•；；凌人》中记载：“凌人掌冰正，岁十有二月，令斩冰，三其凌（凌：冰室；三其：三倍），春始治鉴（春天献羔而启冰）。”凌人是周朝专司冰事的职官，主掌斩冰、藏冰、启冰、颁冰诸事。在陕西凤翔，发掘出过秦时一处凌阴。这个凌阴掘于一个夯土台基的中央，深约2米，窖口10米×11。4米，底8。5米×9米。窖周围的夯土成隔温墙，厚3米。窖上有瓦顶建筑，窖底铺板岩，窖口有五道可起落的闸门，闸门下有排水道，可供溶水排出。冰窖周围有大量腐殖质，大约是昔日用麦草做保温层的残迹。
　　过去，按节令，夏历十二月凿冰，正月藏冰，三月启冰。藏冰时，按《仪礼》记载，要祭司寒之神。祭品要用黑色的公羊和黑色的黍米，因为寒气来自北方，司寒之神也就是北方之神。北方的土是黑的，北方的神也是黑的，故称“玄冥”。待启冰时，还要献礼。献礼要用羔羊春韭，在窖口要挂上桃木弓、荆棘箭，以辟鬼邪。启冰时取出的第一批冰，要托以祭盘，于太庙祭祀先祖。