第四章 鲍鱼事件

  “沈若冰,我今天实在太忙了,你看可以帮我上下菜么?谢谢了啊!”

  御园酒楼内紫竹包间前王雅丽笑嘻嘻的对沈若冰说道,接着就离开了现场,看那走路的架势还真的像不是一般的忙。

  看着王雅丽的背影,沈若冰连拒绝的机会都已没有,心想着帮就帮一下吧,毕竟谁都有难处,再说,以后自己说不定也有求别人帮忙的地方呢,人一辈子哪有不求人的啊!

  “上菜,这俩份水鱼是紫竹客人的,这俩份鲍鱼是秋菊和夏荷的,谁上一下?”传菜员仔细打量了一下外面的情况问到。

  就在沈若冰准备上菜的时候被另一个人接过去了。

  “我来吧”!同事张兰,负责看大厅的服务员。

  沈若冰也没有去争抢,想着反正只要有人做事就可以了。

  不知道过了多久,秋菊和夏荷的客人突然大声嚷嚷了起来。

  “你们怎么搞的,这么久了我们的鲍鱼怎么还没上来呀?我们饭都吃完了,这什么破酒楼啊?服务真差,下次再也不来了,经理呢?经理是谁?我们要投诉!”带头闹事的客人越说越勇。

  由于客人声音比较大声,闹得整个大厅的客人都看向秋菊和夏荷包间这边,影响极坏。

  大堂经理在得知情况的第一时间快速跑了过来,“您好!请问有什么不周的地方我们里面去商量好吗?一定让您满意为止。”边说着还做了个请的手势。

  看到负责人出来说话了,客人也就识趣地往包间里面走去,毕竟人家有人来处理问题了。

  “你就是这里的经理?你说我们吃的什么饭啊?饭都快吃完了还没把菜上完,问服务员什么都不知道,这叫什么事情啊?我们今天特意莫名而来吃鲍鱼,结果鲍鱼影子都没见着,刚才问上菜的服务员什么都不知道,让我多没面子!”客人发着牢骚。

  经理用眼睛扫视着桌上面的菜和残渣,又拿过点餐单过来看,发现果然没有所谓的鲍鱼出现的痕迹,不过……似乎多了一样餐单上门没有的菜,那就是水鱼。

  “先生!请问您有额外加水鱼吗?”经理带着职业的微笑轻声询问客人。

  “没有啊!我没点水鱼啊!就点了个鲍鱼,那水鱼不是你们酒楼送的吗?我们以为是额外赠送老顾客的呀,有问题吗?”客人也是好奇经理有此一问。

  “我们没有赠送水鱼的活动啊!您也知道水鱼的价格也不便宜,您别紧张,我去查查到底怎么回事,看是不是哪里出错了,如果是我们的问题,一定会给您一个满意的答复的,好吗?”经理始终面带微笑。

  来到包间外,经理的表情变得严肃起来。

  “你们刚才谁上的菜?赶紧查查是不是把菜上错了?”经理询问在场的所有服务员。

  大家都没有吭声,毕竟谁也不想惹祸上身。

  “没人承认是吧?没人承认等我查出来就没这么轻松了!”经理气得咬牙切齿。

  “经理,是沈若冰!我刚才肚子疼就让沈若冰代替我帮我上一下菜我去了一趟洗手间而已。”就在这时,王雅丽的声音响了起来。

  听到王雅丽的指证,沈若冰的心一下沉入到了谷底。

  “经理,我承认刚才王雅丽确实是让我帮忙上菜来着,但是等菜来的时候不是我上的,是张兰上的。”沈若冰只是说出实情,也算是为自己辩白。

  “什么?你污蔑我?沈若冰!我说你是什么意思?你自己闯祸了居然赖到我头上,你怎么心眼这么坏呀?我还真是小看你了!”张兰气愤不已的样子似乎恨不得把沈若冰活吞了。

  “好了好了,你们别在这里拼了,出了事情一个推一个,就不知道想想办法怎么解决问题,哎,我也真是服了你们了,这次问题这么大,鲍鱼水鱼那么贵,如果是上菜时上错了你们可是要赔偿的,自己算算吧,一共多少钱,实在没人敢承担的话你们几个一起赔偿,我还不信了!”

  听着经理的话,沈若冰心想这是哪门子管理啊,要了解清楚问题不是非常简单吗?

  “经理,刚才上菜时谁上的客人肯定见过,实在不行我们可以让客人出来指证刚才到底是谁上的菜啊,这样既能把事情调查清楚,也省得大家在这里互相猜忌伤了和气,而且刚才上菜的就这么几桌一看菜单和桌上的菜不就是清清楚楚了吗?而且现在我们最急于做的是给客人一个满意的答复,而不是站在这里互相猜忌,您觉得呢?实在不行大厅还有监控呢,也许可以证明大家的清白。”沈若冰提议,说出自己的想法,心想可不能让自己无辜受冤。