第八章 养膘好时节

  第一场雪纷纷扬扬的落下,雪花很大,视线所到之处白茫茫一片,屋檐上结了细长而透明的冰凌。七娘学着经典电视剧镜头伸出手去接雪花,没一会儿就被冻的哆哆嗦嗦,往通红的手心里哈口热气,七娘感慨:明朝的冬天是真他娘的冷。

  说起来还是她男人好,每天只穿个棉衣棉鞋,早出晚归的跑生意,冻得手脚都生了冻疮。可他还是每天天不亮起来,煮好粥搁灶上煨着,好让七娘起来就能吃,心疼的林七娘不知如何是好,她两辈子也没享受过这种被放在心尖儿上的待遇。

  这段时间他陆续又接了两个活,今年算下来总共挣了六十五两银子。对于五两一个丰收年的农村人来说实在是笔巨款了。冬天里,盖商铺的人几乎没有。为了挣这些钱,她不知道徐渊跑了多少地方吃了多少闭门羹,又不知赔了多少笑脸坏了多少双鞋。

  想到这里,林七娘就决定晚上好好犒劳一下自个儿男人–吃火锅!

  火锅要数四川的火锅最正宗,调味碟也最香,随便买包四川的火锅底料绝对香飘十里。可这里没有卖底料的。七娘想了想走到厨房拿出放在缸里冻的冰块一样的半只清理过她哥送的山羊先化冻。

  一个小时后切成大块腌好备用,先用鸡架子汤吊成奶白色捞出,再放羊肉块给盐,辣子,腐乳,花椒,香叶,酱油,酒,红枣,大葱,姜片卤出一锅上好的羊蝎子锅底。

  出锅前搁些细嫩的葱花,舀出三分之一到桌上火锅里。大半留在灶上余火煨着,再用蒜末小葱热油腐乳花生碎淋上些热羊汤搅拌均匀就是油碟。

  中午就七娘一个,菜不多。桌上放着本就卤好的羊肉,片薄的五花肉,两个生鸡蛋,萝卜和白菜。没办法,这里的冬天蔬菜是真少。

  点上酒烫上一片薄薄的肉沾点料,麻辣鲜香,林七娘简直舒服的毛孔都张开了。再啃块大羊骨头,香!爽!鸡蛋打了放勺子里伸进火锅里烫熟,沾点料,嫩滑入味,比起古代的伙食,好吃的能让人脚趾头都翘起。

  吃完了火锅,七娘躲到被窝里接着给徐渊织围巾手套。这活七娘没干过,只靠看过的些许微博视频教学,凭着记忆织,围巾和手套委实有些辣眼睛。歪歪扭扭的漏着风,还张着个大口子嘲笑她。七娘有些泄气,要不拿回娘家去给她娘织算了,可天太冷大着肚子出不去啊……

  正愁着呢,天渐渐黑透,再瞧已像黑布口袋张着嘴想吃人,她叹口气收了针线。正巧徐渊也抖落了一身雪收了油纸伞进屋。

  “做什么呢,天都黑了也不点灯,什么味儿这么香?”他吸吸鼻子点了油灯。

  “没,歇了一觉。”她有些心虚,有些想给他惊喜

  “灶上有个锅子你点上火端来,对了,收拾些你爱吃的扔里面烫上”七娘神秘兮兮。

  “干啥?我吃过啦!”徐渊歪着头去瞧她,不知道她又倒腾什么。

  七娘不耐烦“我知道,我知道,我饿了,你去弄了来拿副碗筷陪陪我嘛,啰嗦!”

  徐渊只得听着指挥照做。等菜入了口就有些停不下来,赶了许久的路早就又饿又冷,没想到这东西还不错,菜新鲜好吃还香,吃的人手脚暖暖和和。是个好玩意儿!

  七娘坐在桌边拿着筷子也不吃盯着他的反应“怎么样?好吃么?”

  徐渊擦擦嘴伸长筷子摆谱“还行。”

  七娘不满意,这什么评价?一手夺了他筷子“别吃了,我自个儿吃!”

  徐渊摸摸鼻子,这是又生气了。忙绞尽脑汁想些好词来哄人

  “你手艺还用说?好吃!简直大开眼界啊!赶明儿招待客人就用这个!”

  七娘这才满意,把筷子还他,歪着头哼哼“这还差不多。”

  舒舒服服吃饱了饭,徐渊用热毛巾擦着脚又去研究七娘7个月的肚子“这小子长的好快啊”

  “嗯,生的时候痛不痛啊?”她声音有点抖,头回生孩子。

  “你别怕,明儿个起我就收工不干了,在家里陪你。”他轻抚她猫样的小脑袋,又低下头搂着她,闭着眼陶醉在她的发香里,也该歇歇了。

  “当真?求之不得”七娘简直喜出望外!

  自己最怕冷,最近腿也开始肿了,睡觉很难受。她的脚没热气,徐渊不在家被窝一天到晚都是冰的。只有等徐渊回了家给她暖脚暖被窝,按摩完全身她才能呼呼睡过去。而徐渊每天要等她睡了自己才睡,一沾到枕头就打呼,天不亮又起来,很是辛苦。他能在家里歇着,两全其美。

  不知是火锅太好吃还是七娘太闲,吃了火锅没两天,七娘又突发奇想让徐渊去铁铺打像托盘一样的铁板,她要吃铁板烤肉。这个工艺简单,当天家伙事就拿到了手。

  徐渊也很快做好了年末最后的交接,想了想带了洪樊和几个工匠回家做客,算是犒劳大家。洪樊和工匠们一听有好吃的都高兴不已。

  冒着雪进了屋,众人走到林七娘面前有模有样拱手“有劳嫂子了,我们今天可是有口福了。”

  “天冷,都进屋,进屋啊”林七娘热情招呼着,反正锅子烤肉都是徐渊弄的,她就动动嘴。

  徐渊早就去厨房端出了火锅和大号铁托盘,又来来回回端了羊肉片等好些菜。这些早提前备好了。

  火锅还是自制羊蝎子,铁板烤肉林七娘只得手把手教。徐渊悟性最高,他小心的往铁板上倒油,抹均匀后放些蒜子,等油热蒜子烤香后,放入切好腌制过的肉,随着就是一阵滋啦滋啦的伴着焦香的轻响。嗯,孺子可教也!

  又根据七娘教的,夹起一片焦黄的肉和几块腌萝卜干,放进烫过的白菜里包成个团,卷起来送进口,酸酸的带着肉的咸让徐渊享受地眯起了眼。

  洪樊他们见了哪还忍得住也学着吃,工匠们吃的挺新鲜,啧啧有声。

  洪樊却嫌麻烦扔了菜光吃肉“还是吃肉过瘾,这俩好玩意儿回头我也弄个让我家小崽子尝尝去。”

  工匠们放开了拘束“都是托两位东家的福。今年咱们都能过个好冬了!”都兴奋地红着脸,轮流站起来举杯敬酒。

  徐渊也高兴,他儿子不用愁吃喝了“来,喝酒,喝酒,不醉不归。”啧的一声吸了一口酒。

  “好酒!来年财源滚滚!大吉大利!来!”洪樊眼神朦胧,步伐踉跄。

  七娘早早吃过饭在房里缝着衣服,听到客厅阵阵碰杯开怀大笑的声响,笑着摇头。她看着窗外的雪,也觉得这个冬天分外有滋味。摸摸肚子:来年冬天他们的孩子也该出来了吧?他爹这酒鬼到时候得抱着娃吃饭了吧?

  窗外雪簌簌的飘下,无声地覆盖住喜气洋洋的农家屋舍,像是笑着答她。